| |  | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 10 | 10 |
4 |
Suppen |
Schwarzbrotsuppe mit Dunkelbier |
|
|
1 Bund Majoran
500 g altes Vollkornbrot
1 mitte... |
Den Majoran waschen, trockentupfen und die Blättch... |
2021-02-13 10:53:49 |
0 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 11 | 11 |
4 |
Salate |
Brokkoli-Salat |
|
|
500 g Brokkoli
1-2 rote Zwiebeln
75 g Bacon (i... |
Brokkoli waschen, die dicken Stiele entfernen und ... |
2021-02-13 11:03:26 |
0 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 12 | 12 |
4 |
Gemüse |
Gekochter Salat mit Erbsen |
|
|
1 großer fester Salatkopf
12 kleine Schalotten
... |
Salatherzen waschen. Die Schalotten schälen und ha... |
2004-04-13 12:49:44 |
18 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 13 | 13 |
4 |
Fisch |
Geschmorter Lachs |
|
|
4 Scheiben frischer Lachs ca.180 g
500 g gross... |
Backofen auf 175 °C vorheizen. Tomaten brühen, abz... |
2004-04-13 13:00:59 |
20 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 14 | 14 |
4 |
Fisch |
Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufe... |
|
|
4 Schalotten
2 Knoblauchzehen
200 g Risottoreis
... |
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl... |
2004-04-13 10:41:39 |
23 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 15 | 15 |
4 |
Gemüse |
Zucchiniblüten |
|
|
für 4 Personen
8 Zucchiniblüten mit Fruchtansat... |
Zucchiniblüten putzen und Stempel entfernen. Gewür... |
2004-05-05 12:46:47 |
17 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 16 | 16 |
4 |
Gemüse |
Spinat - Feta Taschen |
|
|
für 4 Personen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL... |
Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten, ... |
2004-05-05 13:25:39 |
18 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 17 | 17 |
4 |
Gemüse |
Moussaka |
|
|
für 4 Personen
600 g Auberginen
500 g Kartoffe... |
Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit S... |
2021-02-05 13:42:57 |
0 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 18 | 18 |
4 |
Fisch |
Gemüserösti mit Räucherlachs |
|
|
200 g Kartoffeln, festkochend, geschält
100 g Kar... |
Das geschälte Gemüse mit Hilfe einer Gemüseschne... |
2004-05-05 14:24:01 |
25 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 19 | 19 |
4 |
Geflügel |
Kartoffelrösti mit geräucherter Entenbrust |
|
|
400 g Kartoffeln, festkochend
30 g Butterschmalz
... |
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit Hilfe ei... |
2004-05-05 14:44:08 |
18 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 20 | 20 |
4 |
Salate |
Ruculasalat |
|
|
500 g Ruculasalat
100 ml Olivenöl mit Zitron... |
Den Rucula waschen, trockenschleudern und abtropfe... |
2004-05-05 14:46:30 |
14 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 21 | 21 |
4 |
Kuchen |
Eierlikörkuchen mit Schokoglasur (Guglhupfform) |
|
|
125 g Mehl
125 g Stärkemehl
1 Päckchen Backpul... |
Für den Teig Mehl mit Stärkemehl und Backpulver mi... |
2004-05-05 14:48:10 |
16 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 22 | 22 |
4 |
Fisch |
Seeteufel mit Frühlingszwiebeln |
|
|
600 g Seeteufelfilet (oder ein anderer festkochend... |
Das Fischfilet mit Küchenpapier trocknen, eventu... |
2004-05-05 14:51:39 |
13 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 23 | 23 |
4 |
Nudeln |
Schneidebohnen mit Salbei-Gnocchi |
|
|
für 4 Personen
500 g Schneidebohnen
Salz
1 Z... |
Schneidebohnen abbrausen, putzen, in Stücke teil... |
2004-05-05 14:58:13 |
12 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 24 | 24 |
4 |
Getränke - Likör |
Honig-Birnen-Likör |
|
|
6 vollreife Williamsbirnen
1/4 Ltr Alkoho... |
Die Birnen waschen, abtrocknen und ungeschält vier... |
2004-05-05 15:01:52 |
26 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 25 | 25 |
4 |
Getränke - Likör |
Vanille-Sahne-Likör |
|
|
2 Vanilleschoten
1/2 Liter Sahne
100 g... |
Die Vanilleschoten mit einem spitzen, scharfen M... |
2004-05-05 15:04:01 |
15 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 26 | 26 |
4 |
Getränke - Likör |
Eiercognac nach Grossmutters Art |
|
|
10 Eigelbe
200 g Puderzucker
1/4 L... |
Die Eigelbe mit dem Puderzucker in einer Metalls... |
2004-05-05 15:05:24 |
10 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 27 | 27 |
4 |
Getränke - Likör |
Teelikör |
|
|
1 EL Darjeeling Orange Pekoe
1 EL Ass... |
Den Tee und die Gewürze in den Mixer geben und f... |
2004-05-05 15:07:50 |
17 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 28 | 28 |
4 |
Getränke - Likör |
Kirsch-Himbeer-Likör |
|
|
1 kg dunkle Sauerkirschen
1 kg dunkle S... |
Die Früchte waschen und gründlich abtropfen lass... |
2004-05-05 15:09:39 |
9 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 29 | 29 |
4 |
Getränke - Likör |
Ananas-Likör |
|
|
1/4 Liter Wasser
2 g Zitronensäure
400 g... |
Das Wasser mit der Zitronensäure und dem Zucker ... |
2004-05-05 15:31:33 |
11 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 30 | 30 |
4 |
Getränke - Likör |
Erdbeerlikör |
|
|
1 kg kleine, aromatische Erdbeeren
500 g ... |
Also, erst einmal: Für diesen Likör braucht man ... |
2004-05-05 15:53:30 |
12 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 31 | 31 |
4 |
Getränke - Likör |
Orangen-Kaffee-Likör |
|
|
6 kleine, unbehandelte Orangen
48 ... |
Die Orangen heiß waschen und gut abtrocknen.
Je... |
2004-05-05 15:55:11 |
13 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 32 | 32 |
4 |
Fleisch - Rind |
Rinderlende in Senf-Bier-Sauce |
|
|
3 Möhren
2 Zwiebeln
1 Stan... |
Möhren putzen und in Streifen schneiden, Zwiebel... |
2004-05-05 16:04:40 |
10 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 33 | 33 |
4 |
Tips+Tricks |
Niedertemperatur-Garen |
|
|
|
Für die Methode des Niedertemperatur-Garens eignen... |
2004-05-05 16:07:26 |
13 |
| | | | DELETE FROM `gs_rezepte` WHERE `gs_rezepte`.`id` = 34 | 34 |
4 |
Fleisch - Lamm |
Lamm-Mandel-Pilaw |
|
|
400 g Lammschulter
2 Zwiebeln, ... |
Lammschulter in 2 cm große Würfel schneiden, mit... |
2004-05-05 16:23:18 |
13 |
